Schokokoffer

Bittersüße Verführung

Mit Genuss verspeist jede*r von uns jährlich im Durchschnitt
etwa zehn Kilogramm Schokolade. Milchschokolade, weiße
Schokolade, Zartbitterschokolade mit Haselnüssen, Marzipan,
Nougat- oder Erdbeerfüllung, von pikant bis mild oder extrasüß:
Schokolade gibt es in allen möglichen Variationen.
Welches Ausgangsprodukt steckt aber dahinter? Und welche
sind die bitteren Seiten der Schokolade? Gemeinsam beleuchten
wir den Weg von der Kakaobohne bis zum Schokoladengenuss.
Am Beispiel Kakao erhalten die Schüler*innen Einblick in globale
Zusammenhänge und stellen im Anschluss ihre eigene
Schokolade her.

In Zusammenarbeit mit der Katholischen Jungschar.

Auf Anfrage kostenloses Medienpaket der OEW-Fachbibliothek erhältlich.

Zielgruppe: alle Schulstufen | Dauer: 2 h | Kosten: 80 € Honorar + 10 € Material + 25 € Planung + Fahrtspesen
Zielgruppe: Mittel-, Berufs- und Oberschulen | Dauer: 4 h (2 Module) | Kosten: 160 € Honorar + 10 € Material + 25 € Planung + Fahrtspesen