MahlZeit: Wie konserviere ich mein Wintergemüse?

Der Bildungsüberfall der Mahlzeit-Initiative anlässlich des Welternährungstags im September 2020 konnte coronabedingt leider nicht stattfinden. Nun haben die Organisator*innen eine kleine Broschüre zum Thema „Konservieren von Wintergemüse“ gestaltet. Wer sein Gemüse also noch nicht winterfest „verpackt“ hat, hier die wichtigsten Tipps:

-> „Erntedank“-Broschüre in deutscher Sprache
-> Broschure „Festa del Ringraziamento“ in lingua italiana